2019年。

今年がスタートして早々、1月後半から販売をお休みして、春夏に向けて新しいブレンドティーを作っている。既存のブレンドティーもレシピを見直して、少しだけリニューアルしようと思う。

植物素材ひとつひとつの特徴を活かしたブレンドティーを作るには、自分の場合結構たくさんの時間を要する。それはひたすらブレンドティーの試作を重ねるだけではなく、食事をちゃんと作って食べるとか、あらゆるジャンルの本を読むとか、定時にベッドに入るとか、子どもと過ごす時間も含まれる。暮らしが疎かになると、ブレンドティー作りも雑になる。

2018年秋冬はたくさんのイベントに関わり、オーダーもたくさんいただき、それはありがたく嬉しくエキサイティングな毎日だった。そんな日々が過ぎて、こうして静かに暮らしながら試作を重ねる今もまたありがたいなと思う。

春の再始動まであと少し。

家族で大芝生がある公園でピクニック。

しかし
強風がすさまじくて
ゆっくりお茶するどころじゃありませんでした。

おにぎりは転がり、お菓子は皿から飛び出して宙を舞い
お茶はさざ波が立ってあっという間に冷めてしまった。

全然くつろげなかったのでまた日をあらためて。